การแช่ตัวในน้ำเย็นอาจลดไขมันในร่างกายที่ ‘ไม่ดี’ ในผู้ชาย และลดความเสี่ยงของความผิดปกติต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน เสนอแนะการทบทวนทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญซึ่งตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติเรื่อง Circumpolar Health ที่ ได้ รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ
ผู้เขียนกล่าวว่าผลการศึกษา 104 ชิ้นที่พวกเขาวิเคราะห์แสดงให้เห็นผลกระทบที่สำคัญจากการว่ายน้ำในน้ำเย็น รวมถึงไขมันที่ “ดี” ซึ่งช่วยเผาผลาญแคลอรี ซึ่งอาจป้องกันโรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือดได้
อย่างไรก็ตาม การทบทวนนี้ยังสรุปไม่ได้โดยรวมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการอาบน้ำเย็น ซึ่งเป็นงานอดิเรกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
งานวิจัยที่มีอยู่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมจำนวนน้อย ซึ่งมักเป็นเพศเดียว และมีความแตกต่างของอุณหภูมิของน้ำและองค์ประกอบของเกลือ นอกจากนี้ ยังไม่ชัดเจนว่านักว่ายน้ำในฤดูหนาวมีสุขภาพที่ดีขึ้นตามธรรมชาติหรือไม่ ทีมผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์ของผู้เขียนบทวิจารณ์จาก UiT The Arctic University of Norway และจาก University Hospital of North Norway กล่าว
“จากการทบทวนนี้ เห็นได้ชัดว่ามีการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพิ่มมากขึ้นว่าการสัมผัสกับน้ำเย็นโดยสมัครใจอาจส่งผลดีต่อสุขภาพบางอย่าง” เจมส์ เมอร์เซอร์ หัวหน้าทีมวิจัยจาก UiT กล่าว
“การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นผลกระทบที่สำคัญของการแช่ในน้ำเย็นต่อพารามิเตอร์ทางสรีรวิทยาและชีวเคมีต่างๆ แต่คำถามที่ว่าสิ่งเหล่านี้มีประโยชน์หรือไม่ต่อสุขภาพนั้นยากที่จะประเมิน
“จากผลการตรวจสอบนี้ ประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายที่อ้างว่าได้รับจากการสัมผัสความเย็นเป็นประจำอาจไม่ใช่สาเหตุ แต่อาจอธิบายได้ด้วยปัจจัยอื่นๆ เช่น การใช้ชีวิตที่กระตือรือร้น การจัดการความเครียดที่ได้รับการฝึก ปฏิสัมพันธ์ทางสังคม และทัศนคติเชิงบวก
“หากไม่มีการศึกษาสรุปเพิ่มเติม หัวข้อจะยังคงเป็นหัวข้อของการอภิปรายต่อไป”
การลดน้ำหนัก สุขภาพจิตที่ดีขึ้น และความใคร่ที่เพิ่มขึ้นเป็นคำกล่าวอ้างเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีมากมายโดยผู้ติดตามการแช่น้ำเย็นเป็นประจำหรือเกิดขึ้นจากเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ
กิจกรรมนี้มีหลายรูปแบบ เช่น การว่ายน้ำในน้ำเย็นในฤดูหนาว และเป็นหัวข้อที่คนทั่วโลกให้ความสนใจ
จุดประสงค์หลักของการทบทวนนี้คือการพิจารณาว่าการสัมผัสน้ำเย็นโดยสมัครใจมีผลกระทบต่อสุขภาพในมนุษย์หรือไม่ วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการค้นหาวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์โดยละเอียด
สิ่งที่ไม่รวมอยู่ในการทบทวนนี้คือการศึกษาที่ผู้เข้าร่วมสวมชุดประดาน้ำ การแช่น้ำเย็นโดยไม่ได้ตั้งใจ และอุณหภูมิของน้ำที่สูงกว่า 20 องศาเซลเซียส
หัวข้อที่ครอบคลุมโดยการศึกษาที่มีสิทธิ์ได้รับการทบทวน ได้แก่ การอักเสบ เนื้อเยื่อไขมัน การไหลเวียนโลหิต ระบบภูมิคุ้มกัน และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
การแช่ในน้ำเย็นมีผลกระทบสำคัญต่อร่างกายและกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองต่อแรงกระแทก เช่น อัตราการเต้นของหัวใจสูงขึ้น
การศึกษาบางชิ้นให้หลักฐานว่าปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดนั้นดีขึ้นจริงในนักว่ายน้ำที่ปรับตัวให้เข้ากับความหนาวเย็น อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่น ๆ ชี้ให้เห็นว่าภาระงานในหัวใจยังคงเพิ่มขึ้น
การทบทวนนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความเชื่อมโยงเชิงบวกระหว่างการว่ายน้ำในน้ำเย็นกับเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล (BAT) ซึ่งเป็นไขมันในร่างกายที่ “ดี” ซึ่งกระตุ้นด้วยความเย็น BAT เผาผลาญแคลอรีเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายซึ่งแตกต่างจากไขมันสีขาวที่ ‘ไม่ดี’ ซึ่งเก็บพลังงานไว้
การสัมผัสกับความเย็นในน้ำหรืออากาศอาจเพิ่มการผลิต adiponectin โดยเนื้อเยื่อไขมัน โปรตีนนี้มีบทบาทสำคัญในการป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน โรคเบาหวาน และโรคอื่นๆ
การแช่น้ำเย็นซ้ำ ๆ ในช่วงฤดูหนาวช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินอย่างมีนัยสำคัญและลดความเข้มข้นของอินซูลินตามการทบทวน นี่สำหรับทั้งนักว่ายน้ำที่ไม่มีประสบการณ์และมีประสบการณ์
อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนชี้ให้เห็นว่ารายละเอียดของนักว่ายน้ำที่เข้าร่วมการศึกษามีความแตกต่างกัน พวกเขามีตั้งแต่นักว่ายน้ำชั้นยอดหรือนักอาบน้ำในฤดูหนาวไปจนถึงผู้ที่ไม่เคยว่ายน้ำในฤดูหนาวมาก่อน
บางคนไม่ใช่นักอาบน้ำแข็งอย่างเคร่งครัด แต่ใช้การแช่ในน้ำเย็นเป็นการบำบัดหลังออกกำลังกาย
ผู้เขียนยังต้องการการศึกษาเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการแช่ตัวในน้ำเย็นจัด ซึ่งรวมถึงผลที่ตามมาของภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ และปัญหาหัวใจและปอดซึ่งมักเกี่ยวข้องกับอาการช็อกจากความหนาวเย็น
